Draught List - (Updated 8/14/19)

                     

              BEER                                                          STYLE                                                    ORIGIN                            SIZE                ABV                   $                                                                                                         
Big Ditch Berryvision Sour                              Wild American Saison                                            Buffalo, NY                                8oz                         5.4%                    $8
                 
                                                    
Paulaner Premium Pilsner                                              Pilsner                                                        Munich, Germany                     16oz                       4.9%                   $6 


Genesee 12 Horse                                                    American Blonde Ale                                           Rochester, NY                          16oz                       5.1%                    $5


 Tripphammer Lil' Dreamer                                      Belgian Witte                                                    Fairport, NY                             16oz                       5.0%                  $6       
                               
                                                                                           
Mikkeller TraeBlood                                                           Imperial Stout w/ Maple                              Brooklyn, NY                        8oz                        10.0%               $8                                                     
                                                                                                                                                                                                                             
Genesee Ruby Red Kolsh                                                 Kolsch                                                              Rochester, NY                        16oz                         4.5%                 $5
                                                                      
                                           
K2 Raspberry Sour                                                               Sour                                                                   Webster, NY                           8oz                          6.5%                $7                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                
Naked Dove Whatsis #5                                                      IPA                                                              Canandaigua, NY                      12oz                           7%                $5


Captain Lawrence Smoothie Dreams w/ Guava and Passion Fruit         Milkshake IPA                                              Elsmford, NY                            8oz                           7.2%            $6.50


Old Toad Bitter (OT30)                                                    English Bitter                                                 Elmsford, NY                          16oz                            5.3%                $6


Konig Ludwig                                                                          Hefeweizen                                              Bavaria, Germany                     22 oz                          5.5%                $6


OT 20                                                                                          Double IPA                                               Honeoye Falls, NY                     16 oz                          8.2%                 $6


Blue Toad Flower City Blonde                                           Hard Cider                                                   Rochester, NY                        16 oz                          5.0%                 $6

                                                                                                               
Boddingtons Pub Ale                                                        English Pale Ale                                           Manchester, UK                      20 oz                        4.7%                 $6
                                                                                                                

Guinness                                                                                   Irish Dry Stout                                            Dublin, Ireland                       20 oz                        4.2%                 $6
                           


On Cask -  


Rohrbach American Amber Ale                                American Amber/Red Ale                                 Rochester, NY                        16oz                          5.8%           $6.75 


Naked Dove Porter                                                                          Porter                                                 Canandaigua, NY                      16oz                        5.6%            $6.75


What is cask beer?

Cask beer, AKA “real ale”, is an English tradition. Casks are like kegs, in that they are metal and contain beer, but they are different in two major ways:
1. Cask beer is conditioned / carbonated inside the cask, similar to how champagne/homebrew is carbonated inside the bottle. In cask beer, this results in lower carbonation levels.
2. Cask beer is served at warmer temperatures, (55ºF, versus draft beer, typically served at 38ºF) allowing more flavor to come through. This is what people mean when they say the English drink warm beer. It’s still chilled, but less than draft beer.
 
Try a hand-pulled cask beer here, today. It’s a rarity these days, and it’s the most English way to drink beer without resorting to hooliganism.